Le cascate di Agua Azul sono uno spettacolo incredibile con le loro acque rese bianchissime dai salti di roccia e con le loro pozze naturali in cui la stessa acqua si colora di un azzurro intenso. La vegetazione che le circonda è ricca di poante tropicali e rappresenta la Jungla che tutti noi abbiamo in mente. Dal parcheggio (pieno di bus e bancarelle) si può risalire la loro sponda destra ortografica per parecchie centinaia di metri grazie ad un sentiero in parte lastricato, senza venire mai abbandonati da venditori di ogni genere. In alcuni punti, il sentiero si avvicina al fiume in veri e propri miradores.
La località è raggiungibile in giornata sia da Palenque sia da San Cristóbal de las Casas e rappresenta come clima una via di mezzo tra il fresco montanti del Chiapas e il caldo umido dello Yacatán.
